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醃酸菜鹽的比例
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醃製酸菜太酸怎麼辦? - 雅瑪知識
泡菜的做法泡菜(kimchi)是一種用白菜和蘿蔔或黃瓜加上鹽,蒜,洋蔥,生薑,紅辣椒和海鮮等醃泡而成的辣菜. 它是一種發酵食品,它不但味美、爽口,而且具有豐富 ...
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