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在家醃酸菜 - Kennis homelife 詩生活

她預留了約兩大匙海鹽(約30g) 醃漬用，也是一般鹽醃菜的比例( 菜：鹽= 1：1/16 )。不過因為此醃法主要以洗米水發酵，所以我把鹽的份量減半，可以享受 ...

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