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醃酸菜鹽的比例
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【好吃一點訣】酸白菜自然發酵糖、鹽黃金比例1:1 美食 TVBS ...
今天的好吃一點訣要帶你來看的是,一間位在屏東的庭園餐廳,其中廚師的招牌料理是酸白菜鍋,廚師採用自然發酵的方式,用糖和鹽去醃大白菜,黃金比例 ...
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