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「你知道調味料的正確使用順序嗎？」80% 做料理的人都會 ...

... 油，燒至五六成熱時，放入肉絲煸炒至發白，點少許醋，倒入芹菜翻炒，快熟時加入鹽，再放點醬油即可出鍋。 但如果是事先醃漬的肉類不在此限，列如：醃肉絲、肉片。

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