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醃肉次序
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什麼?原來吃燒肉有順序-食肉老衲
這是因為,如果先烤醃過醬汁的、多油脂的牛五花等,肉的醬汁和油脂會弄髒網面,這時候才烤牛舌的話,難得的牛舌美味就糟蹋了。 此外,基於同樣道理,最好先烤瘦肉較多 ...
確定!
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「醃肉次序」
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