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【食譜】醬香嫩煎豬排〞讓瘦肉排軟嫩的處理法分享

該如何處理瘦肉，口感才會比較軟嫩？〞 所以這次分享「醬香嫩煎 ... 不過阿基師醃肉有再加蛋， ... 肉排先用叉子戳洞，可以幫助入味及縮短煎的時間，也可用刀切幾道線.

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