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花東阿美族部落必備美食：喜烙、醃辣椒、藤心、巴吉魯

阿美族什麼都能醃，什麼都不奇怪，舉凡魚肉、貝類、肉品，生醃後自成獨特風味，喜烙（silaw）的醃漬方法還有地區性的差異。醃辣椒、藤心、巴吉魯， ...

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