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自製黑糖脆梅 - 夜鷺しく- 痞客邦

要脫水脫夠乾，醃梅子才不會發霉變質。 (接下來都沒拍照片，請大家自行想像啦). 一公斤的梅子大概要配600g的糖，但是不能一次放入，梅子會變成皺巴巴 ...

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