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醃梅子發霉
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清明梅子季!依「熟度」選擇保存方式更好吃! - 食譜自由配
第二期:接著是八、九分熟的熟梅,可做成原味梅,也就是梅農們口中的醃梅胚,同樣滋味酸甜,口感也較脆梅來的軟嫩,並且只要再加入蜂蜜、紫蘇等元素即可 ...
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