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酸菜鹽的比例
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腌酸白菜,记住“撒腌泡”3步,不长白膜不发霉,腌啥酸菜都好吃
小贴士:“撒”是指要将盐一层一层地撒至白菜上,均匀的涂抹使白菜的每一片叶子上都沾上盐,通常情况下,白菜与盐的比例为50:1,也就是说1斤白菜差不多 ...
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「酸菜鹽的比例」
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