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酥脆粉漿蛋餅比例
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古早味麵糊蛋餅
煎熟的蛋餅皮拿起,把蛋和蔥花打好倒進平底鍋,蓋上餅皮。 蛋煎熟可翻面再煎一下,讓餅皮稍微有酥脆感就可以囉! 小撇步1. 玉米粉可換成地瓜粉或太白粉。 2. 用玉子燒鍋是 ...
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