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酥脆粉漿蛋餅比例
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[食譜] 自製古早味蛋餅 令人朝思暮想的Q彈餅皮
雖然酥脆的蛋餅皮也是很香很好吃但是偶而還是很想吃吃古早味的軟Q感 ... 準備的三種粉的比例是: 中筋麵粉3 : 地瓜粉1 : 太白粉1/3(少許).
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