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【食物安全】室溫解凍冷藏肉易致食物中毒食安中心教正確解凍 ...

日前，食物安全中心分享冷藏肉類的食物安全貼士，指室溫解凍冷藏肉類會導致細菌繁殖，易引起食物中毒，提醒應採用雪櫃、流動 ... 解凍後不宜再冷藏.

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