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退冰再冷藏
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冷藏退冰還是室溫解凍?冷凍蝦這樣退冰不NG! - 人人焦點
料理前再將蝦子從冷凍庫取出,要用多少拿多少,接著用常溫的水或冷水直接沖洗約3~5分鐘,讓蝦子表面的薄冰,或是外層包覆的冰塊融化,便可下鍋烹調,不用 ...
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「退冰再冷藏」
的人也找了:
冷藏退冰時間
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