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退冰再冷藏
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冷凍肉品怎麼解凍退冰?可以直接泡熱水或用水沖嗎? - 愛料理 ...
但是解凍後再冷凍的過程中肉類的一部分細胞會破損,會使肉類失去一些彈性。但若是在室溫下解凍(非冷藏解凍)的肉類,就建議趕緊食用完畢,不要再重新冷凍 ...
確定!
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「退冰再冷藏」
的人也找了:
冷藏退冰時間
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