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解凍方法大比拼- 食物安全小檔案

解凍冷藏食物時， 必須妥善處理， 否則食物內的細菌便會迅速滋生。 ... 再置於室溫兩小時， 仍可安全食用。 ... 預防細菌性食物中毒， 切勿再冷藏已解凍之食物。

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