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台南總鋪師辦桌| 新化阿泰師辦一桌台南性格的古早味人情菜

做辦桌挑戰性比較高，要拚速度、要隨場地條件作調整，最重要的是得符合主家要求，料理出有排場、澎湃的菜色。」最高紀錄在永康西勢廣興宮建醮時辦過 ...

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