調理菇類:. 霜降平菇200g; 香米100g; 蝦米10g; 蝦仁30g; 蒜末1小匙; 雞高湯600cc; 雞胸肉100g; 蔥花10g; 紅蔥酥適量; 香菜適量; 越南魚露1大匙; 鹽少許; 白胡椒適量.
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