正宗隆江豬腳飯秘方. 第一步:高湯的吊制(25斤水的量，熬好後剩下15斤左右). 原料: 1.豬簡骨半根(湯濃). 2.牛簡骨半根(味醇). 3.老鴨1斤(味香). 4.雞架1個(味鮮). 5.豬 ...
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