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我鍾愛的老薑麻油豬肝湯 - 張瑀庭只吃好東西

麻油豬肝湯作法很簡單，用低溫將麻油慢慢爆香，千萬別熱到冒煙，否則麻油會轉黑質變，這樣就會產生自由基和毒素。炒香後加入適量的水煮滾，放入切好片的豬 ...

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