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【料理好簡單】自製豬油 - 凱熙的好食生活

最後榨到板油變成金黃色就可以把油濾出來了，不用貪心要榨到底，因為板油溫度很高，如果榨到都縮起來可能苦味會跑出來，油色無法那麼清澈。 榨完油的剩下的油渣也別急著丟 ...

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