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豆製品是以大豆 - 中文百科知識

幾千年來，漢族勞動人民利用各種豆類創製了許多影響深遠，廣為流傳的豆製品，如豆腐，腐乳，豆漿，豆豉，醬油[中國傳統調味品]，豆芽等美食。目前豆製品主要分為兩大類，即 ...

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