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台灣人不知道的【日本豆皮ーゆば（YUBA）】文化 - 旅色

台灣喜歡較為酥脆的口感，因此經過油炸的油豆皮是最常見的豆皮種類，加上過年有圍爐的習慣，將油豆皮放入鍋中煮軟食用，並為湯底增添香氣的用法，可說是 ...

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