#生豆皮應用 #熱壓機料理 曼蒂媽很喜歡各式各樣的小家電，很久以前就買過一台大型的熱壓機，只不過因為非常占空間，而且不好清理，容易藏油垢，於是使用幾次後，就被我束之高閣，放在後陽台生灰塵 現在手邊常用的是反而是這台千元有找，小巧又能簡單使用的鍋寶熱壓吐司鬆餅機，只需要兩款烤盤就可以做出許多變化 平常主要是用來幫三寶變化早餐及點心，但用來變化減醣料理也是很方便，所以幾乎天天都會使用的到 這次用熱壓機做了下列八道食譜要給大家參考，也有減醣朋友都愛的豆皮及千張來變化喔 詳細食譜及作法請點精選動態 👉 #熱壓機食譜 連結回部落格觀看^^ https://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/47822455 。減醣肉鬆起司豆皮捲 。減醣雞肉豆皮捲 。減醣豬肉豆皮捲 。熱壓千張鮪魚 。熱壓雞蛋起司薯餅 。無麩質巧克力鬆餅 。熱壓肉排起司三明治 。熱壓鮪魚起司三明治 使用熱壓機的好處就是可以藉由熱壓的方式讓食材不易掉落，孩子吃三明治時就不會邊吃邊掉的滿桌，而且經過高溫的熱壓後食材表面多了一層酥脆的口感，焦香的壓紋看起來也更引人食慾 而且我覺得很適合給租屋族或是住宿在外不方便開火的學生耶，當成小型燒烤盤，一個人煎著肉片也挺方便的呢!! 對於想要購入熱壓機的朋友來說，曼蒂媽覺得最先要考慮的一點是你"真正會使用頻率"，再來才是機台的變化性，才不會因為三分鐘熱度消失了，又把買來的小家電擺在一旁，不僅佔了空間也浪費了金錢 想讓早餐餐點或是點心可以多點變化，入手一台小巧又實用的熱壓機是個不錯的選擇，曼蒂媽幾乎天天使用的這台鍋寶熱壓吐司鬆餅機推薦給大家^^ 不到千元就能入手的實用小家電👇 【CookPower 鍋寶熱壓吐司鬆餅機(MF-1115P) @cookpot_tw #廚房小白也能輕鬆上手 #熱壓機食譜 #熱壓機推薦 #免開火料理 #減醣料理 #豆皮料理 # CookPower #簡單料理 #鍋寶熱壓吐司鬆餅機

#減醣好好 昨天第一天上機車駕訓班，別笑，真的是太膽小平衡感不好才報名😂印象中台北不少，全新竹就新竹客運一間，1天3小時連續3天的課程，星期四原場地考照。才騎第一天上半身就因為緊張緊繃到不行，回來之後整個虛脫，好像游了3公里一樣哈哈 弟弟今天和同學跑去台中玩，頓時覺得冷冷清清的，希望等等不要下雨呀呀 (哭 📝3款幸福感豆皮料理 1/ #香煎豆皮肉鬆蛋 2/ #花椒毛豆炒豆皮 3/ #涼拌蘋果豆皮絲 #女孩常備菜 #朝食女孩手作

早安～ 今天來分享低醣料理的偽炒麵-炒豆皮麵， 如果有在發嚕婷婷的飲食， 應該有發現婷婷現在有比較少吃肉了吧😌？ 所以婷婷餐桌上，常常不是蛋料理就是豆皮料理， 因為豆皮不僅煎煮炒炸（喔～不能炸但可以氣炸）都好吃以外， 他的蛋白質可是豆類界的第一名，每100g就有25g的蛋白質呢👏👏👏 . 是說... 有次婷婷炒豆皮麵，因為趕時間只加了1匙「李錦記舊庄特級蠔油」去拌炒，意外發現整份豆皮麵很鮮很好吃！ 味道和平常用醬油、油膏、糖、胡椒、蔥蒜去調味的味道很不一樣，只是簡單加了蠔油而已，就多了海鮮那種鮮甜味，不死鹹又甘甜，很香很好吃！ 所以決定今天來分享用「李錦記舊庄特級蠔油」炒的一道低醣料理-塔香蠔油炒杏鮑菇偽炒麵吧！ . 而真蠔油始創，就是李錦記！ 李錦記為蠔油創始者，以自家管理鮮蠔養殖場，嚴謹品質管理，無添加防腐劑，擁有清真認證，是蠔油類的黃金標準， 而蠔油不僅適用於醃, 炒, 滷, 拌, 蒸, 等任何烹調方式，醃製冷凍肉類時， 加入少許蠔油，更可以去除冷凍食品的雪藏味， 而蠔油本身因為是用鮮蠔熬製成的，質地上比較濃稠，所以加入蠔油就可不需再加太白粉，即可有自然的濃稠呢！ Ok~不多說的往右滑看看今天的蔬食低醣版的偽炒麵作法吧！ . #在家吃早餐 🍠烤地瓜豆奶+灑pb2粉狀花生粉。 🥚水煮蛋。 🥦薑黃炒鮮蔬。 🍝低碳版-塔香蠔油杏鮑菇偽炒麵。 （影片右滑） ① 備料：九層塔1把洗淨後栽下椰子葉子， 杏鮑菇2顆+豆包4片切條狀、辣椒1條切末。 ②李錦記舊庄特級蠔油1-2大匙+水1大匙， 攪拌均勻，萬用胡椒粉備用，食材備料完成。 ③ 熱鍋後倒點油抹開～豆包下鍋，鋪平，中小火煎+拌炒到微焦樣，起鍋備用。 ④ 原鍋，下杏鮑菇，中小火將杏鮑菇煸到乾乾焦焦的。 ⑤ 再將剛剛的豆包下鍋，倒入調和的李錦記舊庄特級蠔油醬汁，灑上萬用胡椒粉，炒到收汁。 ⑥起鍋前加入九層塔和辣椒末，稍微拌炒一下就完成啦✅ . #理想體態從飲食開始 #飲食記錄 #健康飲食 #飲食控制 #增肌減脂 #相機食先 #相機先食 #高蛋白 #早餐 #ting早餐日記 #健身餐 #低醣 #低碳 #低gi #原型食物 #ting烘焙食譜 #自煮 #防疫 #李錦記 #李錦記舊庄特級蠔油 #百年配方真蠔油首創 #一匙入味家常好菜 #蠔油 #家常料理 #不加防腐劑 #清真認證