10道減醣料理 美味又健康的滿漢全席！ 明天的影片是我第一次挑戰做料理😁 第一次就要做10道的滿漢全席！！！ 5道是快速又方便的懶人料理 5道是營養師我的創意料理 因為我其實是不太會做料理的人🤫 為了拍這支影片！還事前在家特訓～（感謝白白❤️） 所以！快到 YouTube 開啟首播通知 明天 9 點跟我一起看影片 我也會在首播中跟大家聊聊天～ 【高畫質完整版影片】請上YouTube搜尋🔍營養師Ricky's Time 也歡迎告訴我 你最想自己在家做哪一道呢？ 那這次是跟 UrMart 的合作 只要是有標★的食材都可以在 UrMart 上找到 這次UrMart有提供折扣碼給大家 輸入【202011ricky】滿 699 可以折 50 話不多說！先看看10道料理的食材還有我吃起來的心得吧！ 1⃣2⃣3⃣韓式泡菜蒟蒻湯麵、家常炸醬、川椒麻辣蒟蒻拌麵 食材： 韓式泡菜蒟蒻湯麵★、家常炸醬蒟蒻拌麵★、川椒麻辣蒟蒻拌麵★、青江菜、水煮蛋、蝦仁、熱水 相信很多麵控，在減醣期間都一定很苦惱😫 好想吃麵啊！！！怎麼辦啊！！！ 這時就就拿出蒟蒻麵（請下小叮噹配樂～） 可以用來取代澱粉 這樣就一兼二顧 摸蜊仔兼洗褲🥳 滿足自己吃麵的慾望 還不會增加過多的醣類攝取 蒟蒻麵為一種半纖維素會參雜小麥 所以整體的碳水化合物比例非常低 很適合減醣飲食取代主食 我自己比較喜歡拌麵的款式 味道很夠！ 另外加菜啊、肉類啊、蛋啊都不用另外調味 4⃣什錦海鮮炒飯 食材：花椰菜米★、雞蛋、豆乾★、蝦仁、鮭魚即時包（生鮮鮭魚也可）、油、辣椒、胡椒鹽、醬油、蔥花 這道料理！我真的是推爆！（老王賣瓜啦～） 我們用花椰菜米取代白飯減少醣 但是你們自己看照片！是不是就跟白飯沒兩樣 我不是自己在講 真的可以媲美鼎泰豐炒飯 粒粒分明 味道十足 用料實在😋 真心推給大家一定要在家試試看啦～～ 5⃣6⃣氣炸、烤箱 酥脆千張餃 食材：高麗菜鮮肉千張餃★、高麗菜蝦仁千張餃★、荸薺鮮蔬千張餃★、剝皮辣椒千張餃★ 這道料理是白白的最愛！！！ 我們那天拍攝完之後忘記把剩下的千張餃帶回家 還特地找時間回去拿 因為白白覺得太好吃捨不得 而且千張餃也不用我多說了吧 以豆皮取代澱粉皮的餃子 整體都是蛋白質跟蔬菜和油脂 用水煮或是蒸都不錯 不過如果用烤箱或是氣炸鍋會有喀滋、喀滋的酥脆聲👍👍👍 還沒嘗試過的朋友 可以試試看～ 我自己最愛的就是用烤箱、氣炸鍋 7⃣辣味豆腐匣 食材：豆乾★、剝皮辣椒、辣椒、蒜頭、絞肉、雞蛋、棉豆腐★、蔥風味油、胡椒鹽 （請下說文解字音樂） 匣就是盒子的意思！哈哈哈 綿密不失嚼勁，加上絞肉搭配剝皮辣椒的香氣 加上製作很簡單！全部切一切、攪拌、放到豆腐匣中、蒸！ 超適合懶人或是料理新手帶便當 8⃣減醣安心吃火鍋 味增豆漿鍋 食材：無糖豆漿★、味增、高蛋白火鍋料★、豆乾★、蔬菜、肉類、蔥花 相信在減脂、減醣、增肌的人應該常常喝豆漿 有時候真的會喝到膩 這時用就可以煮味增豆漿鍋！ 不但可以相對減少熱量攝取 還可以補充蛋白質！ 再加入一些我很愛吃的豆皮啊、豆腸、腐竹、棉豆腐啊 雖然跟一般火鍋料一樣都是加工食品 但是裡面都是蛋白質呀！ 這個差別可是非常大的 9⃣豆腐高麗菜捲 食材：高麗菜葉（去芯）、蔬菜豆腐球★、蔥（或是海帶） 這款也是超適合當成便當菜色之一 簡單、快速、又美味 不過提醒大家做這道的話 可以在蒸好之後 加點醬油啊、胡椒鹽…等 美味會更提升🧂 🔟巧克力香蕉煎餅 食材：香蕉 、雞蛋、千張豆腐皮★、高蛋白巧克力抹醬、高蛋白布朗尼、零卡楓糖漿 餐點最後怎麼可以少了甜點呢！🤭 所以這次也很貼心的幫大家安排了甜點（快留言說我很貼心！） 香蕉煎餅是我去泰國最愛的一道點心之一 但是現在出不了國 只好自己做😎 用豆腐衣取代麵糊皮或是蛋餅皮 但是口感不變甚至更棒 選用高蛋白巧克力抹醬 不會只有巧克力還可以增加蛋白質 我會再加一點蛋白布朗尼 如果沒有的朋友可以省略 這個做完我真的可以吃3片 太好吃了～～～ 以上就是10道減醣料理整理給大家 明天會有更清楚的製作影片在YouTube大家一定要看！ 大家喜歡這種料理分享嗎～留言告訴我啊 此篇為商業合作貼文 內容為真心體驗 真實感受 #減醣料理 #營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生 #營養師這樣說 #食物 #飲食控制 #減脂 #UrMart #減醣好好吃 #找減醣上UrMart

《食》. . 艋舺200.柳州螺螄粉.艋舺的桂林米粉。 . 個人評價：❤️❤️❤️ (滿分五顆❤️。此為半顆💔） . . 住址🏠： 台北市萬華區艋舺大道200號 電話☎️： (02)2306-1636 時間🕰： 11:00-21:00 . 餐點： 螺螄粉(豬+牛) NT.110 桂林米粉(牛) NT.90 龜苓膏 NT.40 素雞(小菜) NT.30 . . 萬華是個我很不熟悉的區域 除了龍山寺拜拜 不然就是華西街吃東西 要不是剛好看到人家打卡 否則這家店 雖開在離龍山寺10分鐘不遠的路程距離 但其實也是有點偏遠的路段 不刻意來真的不會發現 . . . 螺獅粉？沒來吃之前壓根沒聽過啊！ 但店裡一整面牆其實貼滿了螺螄粉與桂林米粉的典故，稍微瞄了一下，螺螄粉是廣西柳州當地著名的小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹等等配料，適度的酸辣和煮螺螄的湯調合而成，口味是既豐富又特殊，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。而正宗的螺螄粉其實是不放螺螄肉，只是湯用螺螄熬成。而桂林米粉跟新竹米粉可是差很多的，硬要來說，他其實比較像雲南啊越南啊的米線口感(近期熱愛越南烤肉米線有夠好吃的)，比較Q彈咬起來也更有存在感一點。 . . . 螺獅粉就是湯米粉的那碗，湯配料很豐富，有酸筍、木耳、花生、豆皮、青菜、酸豆、蔥花等等，這次選擇的是豬加牛，肉質的部份還算不錯，湯頭建議是先品嚐原味，想再調味旁邊有檸檬辣椒或純辣味的超級辣椒可供調味料(吃完才看到有這些東西，果然不要坐邊桌，空無一物的桌面啊)，但我個人是覺得第一次來的人還是先吃原味就好，因為真的挺重鹹的啊！本人不知道是不是年紀越長越吃不了重鹹？(但重度酸卻可以實在是奇怪欸)。一直覺得湯頭裡加花生實在是很奇妙，不過吃起來卻很搭，花生有著湯的味道，很ㄕㄨㄚˋ嘴啊！對了，米粉好吃啊！ . . . 桂林米粉+牛是乾米粉的那一碗，其實我覺得概念是一樣的，就是湯麵跟乾麵的差別，只是湯呢是另外附上一碗，喝起來就跟湯米線的那碗一樣重鹹啊😂（第一次來果然容易點到一樣概念的東西） . . . 吃完重鹹，來份冰涼的龜苓膏真的是很好的選擇！但我無法比較他好不好吃，畢竟我上一次吃龜苓膏已經是十幾年前的事了🤣但我覺得微苦味的降火，超適合在重鹹口味之後品嚐。不過建議是吃完正餐後再來加點，否則老闆娘會七早八早就拿來你桌上放，瞬間被退冰了。 . . . 後記： . 1.這家算是重鹹的店（柳州人都還好嗎沒有高血壓吧😂）所以只會久久才想來吃一次，而下次的目標是酸辣粉(冷)，夏天吃一定很夠味又舒服。 . 2.素雞很一般，不用多介紹囉。 . #生平無大志只想當吃貨 #艋舺 #柳州螺螄粉 #桂林米粉 #捷運龍山寺站 #台北美食 #taipeifoodie #taipeifood #taiwan #taiwanesefood #missCsimpleLife #姐只玩真的 #實話實說#真實紀錄 #instadaily#instagram#instaday#instagirl #instagood#instalikes#instamoments#instafood#instaphoto#instapicture#instafollow #instagramer#insta#instatag#popyummy#手機食先