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豆漿製作
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天冷了,來碗鹹豆漿自己做方便又簡單 - 阿妮奇部落
因為豆漿中蛋白質會遇酸而凝固,就很像製作新鮮起司一樣,在牛奶中加入醋,就可以分離出白淨的軟質新鮮起司。若是不喜歡豆漿凝結,那就不用放白醋也可以, ...
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