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[爆卦]傳統豆漿做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇傳統豆漿做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在傳統豆漿做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 傳統豆漿做法產品中有86篇Facebook貼文，粉絲數超過9,339的網紅營養師媽媽的生活筆記，也在其Facebook貼文中提到， #營養師的懶媽媽料理教室 常在各大社團看到許多手藝精湛的媽媽做的各種蛋糕、鬆餅、小點心等~ 雖然之前我也會自己烤麵包 但因為實在忙碌到沒有時間做太多變化， 因此每次都是做豆漿吐司等簡單的早餐或點心~ 最近被很多媽媽燒到小V的方便性 因此也買了一台雪花白Vitantonio #低糖豆腐鬆餅 最簡單...

　同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「傳統豆漿做法」的推薦目錄

傳統豆漿做法 在 跳躍的宅男 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:04:00

這家新開花蓮豆花店環境我喜歡，外表平實無奇，但是一走進去整理得很舒服，木製老宅的氛圍很好，而且他的珍珠豆漿豆花真有嚇到我，我一拿起來嚇到，這不是鮭魚卵嗎😂原來是珍珠😂，這顏色也太像了吧，而且還有花生湯豆花 沒有天花板，挑高的空間讓人沒有壓迫感，木製的屋頂、紅色磚牆，走進來就很放鬆，雖然沒有冷氣，但...

傳統豆漿做法 在 Catcat Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 08:33:34

荃灣最近新開咗問韓國餐廳，好多傳統韓國菜都有，但係佢就行新派style，每樣菜式都有驚喜，好值得去試吓😋 （1）太陽芝士雞鍋$248 侍應上菜時捧上一大盤炸雞，炸雞中間有盤溶芝士煱，大家可以選擇點唔點芝士，呢個雞鍋最大特色係，佢有5款味道炸雞，所以你可以一次試哂唔同嘅味； （1）原味 （2）柚子蜂...

傳統豆漿做法 在 娜塔 Nata Instagram 的最佳貼文

2021-06-21 09:19:23

本來是為了瘦跟愛美、想要強化免疫力喝的綠拿鐵，結果竟然越喝越胖到底發生什麼事啊! 還用說，因為沒控醣啊！喝太多果糖導致轉化脂肪，嗯..這不就白打了(昏) 我不太喜歡喝傳統版本的綠拿鐵，攪打成細分子是為了好吸收，但果糖太多的話反而就失去了控制糖份的意義，過量醣份對中高年齡層容易轉換成脂肪，那種只適合...

  • 營養師媽媽的生活筆記

    傳統豆漿做法 在 營養師媽媽的生活筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-18 16:04:36
    有 51 人按讚

    #營養師的懶媽媽料理教室
    常在各大社團看到許多手藝精湛的媽媽做的各種蛋糕、鬆餅、小點心等~
    雖然之前我也會自己烤麵包
    但因為實在忙碌到沒有時間做太多變化，
    因此每次都是做豆漿吐司等簡單的早餐或點心~
    最近被很多媽媽燒到小V的方便性
    因此也買了一台雪花白Vitantonio

    #低糖豆腐鬆餅
    最簡單的給法是鬆餅+無糖豆漿
    但是鬆餅太甜，無糖豆漿沒味道~~
    孩子的接受度就低了
    所以可以直接用豆漿加鬆餅粉，就可以降低甜度
    避免孩子養成高甜度味覺
    我這次用的是傳統豆腐
    除了可以增加蛋白、降低甜度外~~
    還可以增加鈣質的攝取喔~

    材料~
    傳統豆腐 1盒(要傳統豆腐才有鈣質喔)<<用力把水分壓乾>>
    鬆餅粉或雞蛋糕粉 100g
    雞蛋 2顆
    黑糖+二砂(1:1)混合糖 50g
    泡開的葡萄乾和蔓越莓 100g

    機器~
    1.小型攪拌機
    2.鬆餅機

    做法~
    1.將所有材料，除葡萄乾外，全部放入攪拌均勻
    2.拌入泡開的葡萄乾和蔓越莓乾
    3.取1/4豆腐麵糊放入鬆餅機中
    4.鬆餅機預熱5分鐘，烘烤8分鐘

    當早餐時還會搭配上1杯牛奶
    點心時間則可搭一點水果~~

    歡迎手巧的媽咪們跟我分享你們做的精美版豆腐鬆餅
    我只會做簡易版的~~

  • 大V生活

    傳統豆漿做法 在 大V生活 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 09:00:03
    有 93 人按讚

    ＃飛不了日本來點日本味
    🔶團購連結：https://gbf.tw/excbq
    🔶大Ｖ心得：https://bigv.com.tw/17947/

    我是每年都要飛日本的人欸！疫情加上好好出生的關係我已經兩年沒有去了🥲

    以前哪像現在這麼方便，手指按按日本貨就送到家！
    還記得以前去日本必買的無添加高湯包，昆布各式調味料，總讓我在店裡流連忘返。

    日貨品質佳，還有許多與當地特色食材製成的聯名款，包裝超可愛，只要看到xxx限定就讓我覺得不買不行，每次都逛到失心瘋吶～

    現在的我很懶散，煮飯全靠各式調味品幫大忙，聽到廠商有日本貨就舉手喊右！喜歡日本風味的夥伴歡迎購入，以下附上我的必買排行榜✨

    1⃣️日本前川風味-無添加天然高湯包
    無添加高湯包是我冰箱常備食材，前川風味高湯擁有超過65年的高湯經驗，秉持選用天然食材，不使用添加劑，製造美味安全的天然食品。而且我最喜歡它採用100％日本產的六種天然食材，還是從各地選出當地特產，如日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾，完全不含任何化學的調味料，給孩子吃也十分安心，

    冷水加入高湯包，煮到冒出小泡泡就能熄火（不用沸騰）放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。無論想做蒸蛋，玉子燒，來碗湯麵或是粥，炒青菜時取代水改用高湯都很美味！

    2⃣️無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
    無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品，他的粉非常細緻，冰牛奶就能沖泡不會結塊，快速就能沖泡完成，稍微攪拌就可化開。

    獨創研磨工法，研磨出極細緻粉末，再加上100%以日本奄美諸島產的高級素焚糖，以及日本國產黃豆粉，香氣優雅又濃郁，而且完全不膩，無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭，細緻的粉末輕而易舉融入各種食材，香濃不搶戲的芝麻味道我很愛！

    無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，當成早餐、下午茶、點心，都非常適合全家人飲用，而且芝麻富含食物纖維、鈣、鐵、是很棒的營養補給品喔！

    3⃣️日本仙台萬能辣油
    這款是號稱「可以直接吃的辣油」使用使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作，真的超夠味，我拿來配飯拌麵或當下酒菜都好好吃喔！

    他和一般台製辣油很不一樣，有大蒜甜味，但不會嗆鼻，而且還有蔥和芝麻等食材，香氣豐富有層次，完全不死鹹，推薦餐桌上可以放一罐！聽說在仙台當地有多家餐廳採用，讓用餐客人也能吃得到，是非常有名的當地特產喲！.
    料很多又豐富，拌麵、拌飯都好好吃！

    4⃣️讚岐生義大利麵嚐鮮組合(寬麵+細麵各一包)
    麵控好好最愛❤
    讚岐除了烏龍麵之外，還有生義大利麵！這是一款以傳統讚歧烏龍麵製麵手法製作的半生義大利麵，麵條的口感非常Ｑ彈有嚼勁，而且麥香味十足，只要簡單加上醬料及配料，馬上就能做出高價餐廳的義大利麵啊！

    讚歧半生義大利麵可選擇細麵或寬麵，寬麵我覺得可以用在醬料多的口味，因為麵寬可以吸附多點醬汁，而細麵可以用在清炒，建議搭配不同烹調享受各自的獨特風味。

    5⃣️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
    有跟鬆餅機團的看過來，不是頂級好吃，但是成份非常安心！

    這款鬆餅粉北海道必買伴手禮，連續獲得2016～2018年樂天金賞第一名的殊榮，在日本當地也是一致獲得好評的鬆餅粉喔！

    我喜歡它的成份天然，不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，而且小麥、海鹽等原料皆來自於北海道當地。當早餐或是小朋友的放學點心都非常棒！

    做法簡單，只要雞蛋和牛奶攪一攪，用平底鍋煎就可以上桌啦！煎出來的鬆餅蓬鬆軟綿，非常美味，還有五種口味不怕吃不膩，小朋友如果要吃的話，還是建議原味比較好喔！另外除了鬆餅之外，我自己還喜歡拿他做餅乾、蛋糕等簡單烘焙點心，實用性非常高，是我的常備食材唷！

    6⃣️日本Sudo砂糖無添加果醬
    我很少給孩子吃果醬，因為總覺得市售果醬太甜，添加物也多，但這款來自日本「信州須藤農園」的果醬，是我的心頭好，不但砂糖無添加，也不含人工添加物，無化學調味劑。他只放了白葡萄跟檸檬提味，用最天然的果實甜味，來增添果醬風味，還吃得到完整的果肉！

    早餐時只要有這一罐，不管是抹麵包吐司、搭配優格、鬆餅或可麗餅都超級好吃。好亮也超喜歡，拿來做甜點也很適合喔！

    7⃣️日本三幸茶漬飯調理包
    有的時候嘴饞想要吃一點宵夜，但又覺得吃泡麵太罪惡，我就會吃一碗茶泡飯，只要盛點晚餐沒吃完的米飯，再打開一小包茶漬飯料，淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以，就能享受一小碗的美味，還可以自己加上一點烤鮭魚鬆就更豐盛啦。

    來自日本三幸會社的茶漬飯調理包真的好好吃，三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料，專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量，讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。

    我還會拿他做蒸蛋，有充滿著海鮮的濃郁香氣，帶有完整的新鮮海味與優雅香味，換一種口味蒸蛋也很不錯呢！

    8⃣️日本九州柚子醋-柚子胡椒口味
    有人跟我一樣很喜歡柚子胡椒嗎？每次吃涮涮鍋，我都一定要搭配柚子胡椒耶！清新爽口的酸氣混著微微的辛辣感，讓整個料理吃起來非常高雅，只要一點點就能讓料理的味道層次豐富起來。
    除了涮涮鍋外，也可以拌沙拉、豆腐、或是烏龍麵，夏天吃超開胃，我喜歡拿來醃雞腿排，可以讓肉類料理更清爽不膩喔！

    9⃣️日本五志喜七色素麵
    超殺照片擺盤好朋友❤
    第一次看到這個麵忍不住大喊太可愛啦～但是，可愛的背後會不會隱藏許多可怕的食用色素？翻到背面去看原料，沒想到成分很單純，完全沒有含化學添加物，可以放心讓孩子吃。

    五志喜製麵已經有百年歷史，始終堅持使用天然添加物，完全不含任何化學成分，讓消費者可以吃得安心又快樂！白色小麥、黃色柚子、粉色李子、橘色伊予柑、綠色抹茶、藍色梔子花、灰色芝麻，只要用昆布高湯川燙就很美味，水煮滾之後，將素麵放入，約２分鐘後撈起過冷水，沾著喜歡的醬汁，夏天吃就能享用美味又冰涼的口感。

    🔟日本寶食品炊飯素-橄欖口味
    📌這款有清酒成份，在意的媽咪要避開喔。

    有時候覺得煮白飯太無聊，就可以來嘗試看看這種炊飯素，他的材料非常簡單，使用西班牙新鮮橄欖，加入清酒及沖繩鹽製成，成分最天然健康，無其他化學添加物，煮好的炊飯有種和洋風味，吃起來非常特別。

    做法很簡單，只要把2杯米洗好後，再加入倒入炊飯調理包，再加上1.8杯水後（視平常煮飯使用的水量調整）即可開始炊煮。剛煮好的熱騰騰炊飯散發著清新的橄欖香氣，也可以再加上海鮮，做成海鮮炊飯，多一點變化，會更美味喔！

  • 傳統豆漿做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-10 12:30:36
    有 154 人按讚

    👏👏傳統美食改造，讓美味不再威脅你的健康😄

    選擇食物，不要讓食物選擇你，是我常掛在嘴邊的話。食物從生產、運送、保存到烹調，最後我們以什麼樣的心情吃進身體，在在影響了我們的健康。
    從事近二十年的健康飲食教育推廣活動，我深深地感受到，食物對每個人身體健康的影響有多大。從心理學的角度來看，大腦有「食物記憶」，隨著年齡增長，很多事情都會被遺忘，但是傳統食物的味道卻深深埋藏在我們的腦海中，所以在我從事食育推廣的過程中，時常發現很多人因為年紀大，健康開始拉警報，卻完全沒有辦法忘懷傳統食物的美味以及對他個人的情感連結，即使家人再三提醒，那樣的美食可能會讓三高、癌症等疾病惡化，還是無法阻止老人家想吃的慾望。
    美味的傳統食物與對健康的威脅只能永遠對立，非要分出個勝負嗎？長輩無法忌口、家人的擔憂無可厚非，那何不將它好好改造，讓傳統美食也能開心地健康吃、安心吃呢？
    食物對人類而言是一種文化，也是一種情感寄託，更是現代人紓解壓力的方法之一。我時常在健康節目中與其他專家、醫師聊到，現代有不少人深受肥胖威脅，不過卻很清楚單一食物減肥法或是意志力節食法，對減重者來說不但無法長久，反而對健康造成負面影響。與其限制自己這個不要吃、那個不能碰，不如好好改造它，讓每一口吃進身體的食物都是健康無負擔的。
    在這本書裡我特別挑了食物中的四大關鍵，包括飲料、醬料、甜點還有傳統的主食，透過精心的營養調配，把大家最擔心的高油、高鈉、高糖等基本問題，以及纖維量過少、營養不均衡的常見隱憂調整過來。以醬料來說，我們都知道醬料是食物的靈魂，但醬料同時隱藏了很多鈉、糖、食品添加物的危機，導致很多小朋友從小無法建立健康的飲食習慣；家裡長輩的健康控制，包含膽固醇、高血壓、高血糖等問題，醬料亦是隱形的殺手之一，希望能顛覆大家對傳統醬料重口味、不健康的印象。
    隨著近年來健康意識更加抬頭，幾乎所有的人都明白「糖」對身體造成的傷害不亞於鈉和油，而全球的糖尿病危機也越來越明顯，與飲料脫離不了關係，這也是為什麼我特別在書中講述「家庭健康飲料吧」的概念。這幾年來我不斷推廣生機食療，灌輸大家正確選擇食物、烹調食物、以好心情進食等觀念，但很多人以為健康飲料只限於精力湯、豆漿、米漿或是一些濃湯。坊間盛行的手搖杯，幾乎是每個家長的擔憂，我常常在社區教育中與婆婆媽媽們互動時感受到她們的無奈，小朋友不愛喝泡紅茶、綠茶，為什麼卻對外面的手搖杯趨之若鶩呢？答案很簡單，那就是我們在家做不出那樣的口感！因此我也希望透過這本書，示範好喝的飲料做法，在家依然可以用品質好的茶包、茶葉、咖啡，做出美味的飲料，且健康的好糖或代糖，像是椰糖、寡糖、蜂蜜、楓糖、糖蜜、赤藻糖、甜菊糖這些甜味來源，對身體來說較無負擔，並不需要擔心它對健康造成的影響。
    別看小小一杯飲料，市售手搖杯一杯700cc平均含糖約五十至七十公克，相當驚人！而且普遍用的是人工果糖，即高果糖玉米糖漿，研究也證實它與糖尿病、脂肪肝的形成息息相關。我們說「飲食」，先飲後食，民以食為天，食以飲為先，飲料是生活中的常見食物也需要大家特別去關注。
    各國的傳統美味都有它好吃的道理，只要我們用一點心，在營養的選材還有烹調方法上多一些改造，比方冷油料理、以好油烹煮、好鍋控制溫度等，真的可以做出讓口齒留香也讓身體無負擔的傳統美食，這是本書想傳達的最大重點，希望大家可以吃得開心又安心！

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