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新北市105學年度國民中學技藝競賽餐旅職群學科題庫

西餐 餐桌擺設中，水杯應擺在紅酒杯的（1）正上方（2）正下方（3）. 左上方（4）右上方。 ... 西餐餐具使用擺設順序是（1）由外往內（2）由內往外（3）由中間向.

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