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蛤蠣吐沙要多久時間?蛤蜊吐沙鹽水比例? - 小妞的生活旅程

後來到傳統市場買蛤蠣，老闆教我另一種讓蛤蜊快速吐沙的方式. 回家實驗，真的吐的又快又乾淨. 就是放入跟體溫超不多(約30度溫度)的水，接著放入2瓶蓋的米酒.

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