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蛤蜊鹽水比例
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洗花蛤,只用鹽水泡就錯了!老漁民:花蛤這樣泡一泡,狂吐沙!
這樣花蛤就需要在鹽水裡養著,所以我們要在水裡加很多鹽,比例的話就大概1斤水的樣子,加入20g鹽;模仿海水的環境,這樣花蛤才能活躍起來。
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「蛤蜊鹽水比例」
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