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文蛤吐沙咸度 - Trearu1

的比例加入鍋中（最佳水溫在20度上下左右），蓋上鍋蓋靜置於陰涼處約1～2小時，若水質過於混濁可以換盆新的鹽水繼續浸泡。. 要注意的是，跟蛤蜊不同，「蜆仔」因為生長 ...

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