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蛤蜊吐沙關鍵在鹽水濃度！大廚提醒：泡水太久「這養分」會流失

中國人愛吃蛤蜊料理，無論是清炒、煮湯，鮮美滋味都人吮指難忘，不過， ... 大廚今天就在這裡分享蛤蜊乖乖吐沙的關鍵其實在於「鹽水的濃度比例」， ...

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