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蛤蜊鹽水比例
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蛤蜊吐沙原理的推薦評價,BABYHOME、PTT
海水的鹹度吐沙最理想,但一直放置會很鹹. 鹹度,吐沙速度這些其實要靠經驗. 降低鹹度吐沙慢,時間放過頭,沙雖吐淨,但可能完全無味. 2.吐沙比例本身營業用比例1萬水:150g 鹽.
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