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蛤蜊(文蛤)吐沙、冷藏保存 - Amanda生活美食料理

蛤蜊 吐沙完成，將蛤蜊從鹽水中撈出瀝除多餘水分。 ... 不加水的蛤蜊直接擺進保鮮容器，再擺進去冰箱冷藏。 3天內必須取出烹調，當然是越快烹調越新鮮，以免 ...

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