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泡水冷藏？先吐沙？「蛤蜊保存」2招撇步延長新鮮度

若蛤蜊買的時候已經是真空包，買回來不用拆封，原包裝放入冰箱冷藏保存即可。 蛤蜊保存的時間，會因為氣溫跟是否有泡水吐沙過有些許差異。夏天建議在2～3 ...

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