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不用加鹽和油就能讓蛤蠣吐沙還能保持肉質鮮美| 蛤蜊

有一個很奇妙又簡單的方法，只要把蛤蠣放在溫度為50度的水中浸泡約15分鐘，不需要加任何東西，蛤蠣就會乖乖地吐沙，同時還能讓蛤蠣保持最鮮美的味道喔！

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