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只加鹽是錯的！多加這一樣，蛤蜊大喘氣，把沙吐個精光 - 壹讀

究其原因，無非是烹飪之前沒有讓蛤蜊吐淨沙子，看來我們要在這一步好好研究一下才 ... 說到讓蛤蜊吐沙，大家一般都知道往水裡加鹽，這是什麼原理呢？

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