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蛋餅醬油膏做法
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為何古早味蛋餅軟Q、現代蛋餅酥脆? - 風傳媒
不過單就蛋餅皮,會有多種口感,竟然是因為蛋餅麵皮製作過程加進了冷水 ... 揉成的麵餅皮上,有時候會加入火腿、起司等食材,然後淋上醬油、醬油膏或 ...
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