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蛋花湯 怎麼 煮 才 好 吃
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做雞蛋湯時,怎樣才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花?
重要的就是火候問題,要想蛋花成片而不碎,你就要在湯煮沸騰後調好 ... 雞蛋磕好並用筷子快速攪拌好,這樣攪拌出來的雞蛋液,在倒下鍋去的時候,才會 ...
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