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蛋糕捲底部黏紙
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7种不同的蛋糕脱模方法,再也不用担心粘底啦!
如果是固底模,则可以在模具底部垫一张油纸,蛋糕与模具壁划开后,再倒出来。 3、戚风蛋糕. 因为不能采取刷黄油的防粘措施。烤好后可将模具取出倒扣,晾凉后用脱模刀紧 ...
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