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蚵仔煎 配 什麼 湯
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經典蚵仔煎- 食譜自由配- 自由電子報
粉漿是蚵仔煎的美味關鍵之一。使用粗粒地瓜粉、細粒地瓜粉和少許中筋麵粉,再與清水調勻,一般來說建議粉與水的比例為1:3。以地瓜粉為基底的粉水做的 ...
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