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奉派赴蘇格蘭Heriot-Watt 大學進行「釀酒與蒸餾(brewing ...

酒廠 、製桶廠、橡木桶倉庫、抽裝樽作業工廠、啤酒包裝線、穀類烈酒蒸餾廠、麥芽. 威士忌蒸餾廠等之心得。於學期間假期，亦自行安排參訪十間蘇格蘭威士忌相關產業，.

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