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【雙耳湯鍋】薑母鴨-大古鑄鐵

備好食材。 ... 鴨切塊、薑切片，鍋中放入麻油以小火爆香至薑略焦。 ... 加入鴨肉炒至表面熟成，再加入米酒、水，湯汁滾後轉小火燉煮30分即可，想吃什麼配料 ...

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