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蔥爆豬肝
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料理實驗: 阿基師蔥爆豬肝 - 小狐狸事務所
豬肝 先洗淨後浸在清水中去除血水, 這樣腥味不會這麼重. · 蔥約四公分切段, 蔥白與蔥綠分開, 蔥白先下鍋炒至金黃起鍋與蔥綠放一起. · 浸水過的豬肝每0.5 公分 ...
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