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一把小蔥，一碗麵，做成香酥蔥油餅，嘗一塊就念念不忘 - 壹讀

做蔥油餅比較麻煩的就是和面了，如果有和面的攪拌機就比較省事了。 ... 一下才可以讓麵皮延展的很薄，靜置鬆弛麵團至少40分鐘，如果能鬆弛隔夜更好。

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