雖然這篇自製蔥油餅鄉民發文沒有被收入到精華區:在自製蔥油餅這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 自製蔥油餅產品中有73篇Facebook貼文,粉絲數超過62萬的網紅美味生活 HowLiving,也在其Facebook貼文中提到, |說到台式早餐就想到它~肉鬆蛋抓餅| ★完整食譜:http://bit.ly/2n38w5N 台式早餐店的人氣巨星,不得不提這位肉鬆蛋抓餅惹!(每天吃都不厭倦的美味小編) ☆ 今 日 主 廚 ☆ 點 Cook Guide _______________________________ ⭐️同場...
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅DJ Diary,也在其Youtube影片中提到,【●請DJ日記飲咖啡●】 https://www.buymeacoffee.com/djdiary facebook【MM2H 馬來西亞移居資訊群組 】https://www.facebook.com/groups/1523827814450812/ facebook專頁【DJlifeSto...
「自製蔥油餅」的推薦目錄
- 關於自製蔥油餅 在 Cindy 楊欣 Instagram 的精選貼文
- 關於自製蔥油餅 在 膽固醇女王邵阿咩? Instagram 的精選貼文
- 關於自製蔥油餅 在 Tina's美好生活 Instagram 的最佳貼文
- 關於自製蔥油餅 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最讚貼文
- 關於自製蔥油餅 在 陳翊萱 Amily Facebook 的精選貼文
- 關於自製蔥油餅 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於自製蔥油餅 在 DJ Diary Youtube 的精選貼文
- 關於自製蔥油餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於自製蔥油餅 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
自製蔥油餅 在 Cindy 楊欣 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:13:23
小楊上菜~自製蔥油餅😋 這次幾乎都是小妞操作,果然愛玩史萊姆的巧手,超會推麵團! 一次做三片左右,家裡人多的話,可以考慮加量!中間推麵團時,造型不好看沒關係,最後成團壓扁後就一定是圓的🤣😁 這是參考🔍培仁蔬食MAMA的YT: https://youtu.be/jFnlvaGjCyo #培仁蔬食...
自製蔥油餅 在 膽固醇女王邵阿咩? Instagram 的精選貼文
2021-06-02 15:02:44
🥟水餃皮2.0自製蔥油餅~~ 🥬從蔥油,到油酥,包餡,全部自己來; 網路有很多包法,我也都試了, 找到自己最愛的口感,蝸牛式的包法,煮的方式有半煎炸和乾煎,果然,半煎炸是最好吃的!! 🥢我自己很愛酥油的香氣, 所以我包時放比較多一些, 半煎炸後,皮會又酥又薄又脆, 酥油的蔥味和鹹味能讓它不沾醬也...
自製蔥油餅 在 Tina's美好生活 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 14:25:05
沉浸式的追劇追星、認真準備一日三餐,身心放空宅在家難不倒做過月子的媽媽!(我天天對自己喊話……) 分享今日熱騰騰的厚蔥油餅,之前嘴饞上網搜尋了幾個食譜開始試做,這次竟然是兩周來第三次出爐!成品挺像樣的口味也合格,重點是家裡的男生都很愛! 看到友人們紛紛產出各式烹飪文,大家都被疫情所逼增加新技能啊...
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自製蔥油餅 在 DJ Diary Youtube 的精選貼文
2020-12-04 18:00:08【●請DJ日記飲咖啡●】
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自製蔥油餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2020-11-26 19:00:13★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
超夯夜市小吃炸蛋蔥油餅自己動手做!!
雖然炸的東西不能常吃,但偶爾也要滿足一下口腹之欲你說是不是?
自己炸可以用好油、好食材,更加安心。之前分享過各式不同版本的蔥油餅、蔥軟餅、甚至宜蘭蔥餅、蔥抓餅,都可以拿來做炸彈蔥油餅。真的懶的自己做蔥油餅的朋友,也可以買市售現成的蔥油餅來製作,只要掌控好油溫,一定可以成功做出炸彈蔥油餅。
健康不要省,我覺得偶爾想吃點油炸物無妨,但油可別亂用,還是用耐高溫的好油。
我個人不推薦用精緻過的油脂,投資在健康相關的食材,我覺得是值得的。我習慣用沒有什麼氣味的冷壓酪梨油來做煎、炸、烤的料理,經過了物理性水蒸精緻的過程(非化學精緻),拉高整體發煙點,雖然成本貴了些,但炸過一~兩回,可以拿來做香料油或炒菜,還是擔心的話,就拿來做手工皂,千萬不要為了省一點點食材的錢,而丟失了健康啊!
炸彈蔥油餅成功的關鍵在於油溫,開炸的溫度要落在攝氏180-190度是把油餅炸到香酥金黃的關鍵。
蔥油餅我是用之前做好放冷凍的直接炸,因為做的是有點厚度的,可以稍微退冰到半軟再來炸,如果蔥油餅做的比較薄,可以不用退冰直接炸。炸雞蛋時間也不宜久,頂多5-10秒,因為需要蛋黃不熟的狀態。
最後可以塗上自製的蒜蓉醬油膏,對折食用,簡直就是完美呈現夜市的炸彈蔥油餅啊!
又多了一項謀生擺攤的技能~
📌詳細文字食譜🔗
https://bre.is/LBeQvSUC
👩🏻🍳 食材 Recipes
自製蔥油餅或市售蔥油餅
雞蛋
自製蒜蓉醬油膏
耐高溫油脂
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #炸蛋蔥油餅 #蔥油餅 #蔥餅 -
自製蔥油餅 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2020-11-15 17:15:02蔥味滿滿!【自製蔥油餅】外酥內暖呼呼!保證零失敗!
「麵團最好吃的完美時機!」
「蔥油餅要鬆軟一定要這樣!」
不論何時何地吃都超美味!
早餐店及宵夜都有它的蹤跡
今天自己動手做這道古早味料理
一直拿著吃完全停不下來啊!
(今日份量:3大片)
🥣需要準備的材料🥣
⬇️⬇️⬇️麵團⬇️⬇️⬇️
中筋麵粉 500克
溫水 350克
鹽巴 適量
⬇️⬇️⬇️蔥油餅⬇️⬇️⬇️
蔥花 80克
鹽巴 適量
油 適量
豬油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①倒入中筋麵粉、溫水、鹽巴,攪拌至表面光滑
②使用濕抹布蓋著醒麵團20分鐘
③抹一點油到桌上避免分割麵團時黏桌子
④桿平麵團後抹上沙拉油、鹽巴抹均勻
⑤加入蔥花、捲好避免蔥花掉出來
⑥捲好的麵團壓平後拿去煎
⑦一面煎至金黃色後翻面後上蓋煎至金黃色
⑧兩面金黃後摔一下蔥油餅讓它更蓬鬆
⑨摔完後加油煎至酥脆即美味完成
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自製蔥油餅 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最讚貼文
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台式早餐店的人氣巨星,不得不提這位肉鬆蛋抓餅惹!(每天吃都不厭倦的美味小編)
☆ 今 日 主 廚 ☆ 點 Cook Guide
_______________________________
⭐️同場加映【自製蔥油餅】http://bit.ly/2k2xi2M
自製蔥油餅 在 陳翊萱 Amily Facebook 的精選貼文
從小家裡就常吃麵食
而且全都是手工自製
蔥油餅,就是家人常做的麵食之一
從小跟著媽媽爸爸奶奶姥姥學
做的最熟練的大概除了餃子之外,就是蔥油餅了
起碼有10年沒做了
最近跟哥哥想到要重溫一下陳家蔥油餅
前幾次是哥哥操刀
今天換我也試試
我只能說
就像騎腳踏車一樣🚲
一旦會了,手感抓一下就回來了~🤭🤭🤭
不一定是最好吃的蔥油餅
但這就是記憶中最美好的味道❤❤
P.S 完整版請看限動
或Instagram:love_amily_chen
#純手工蔥油餅 #這不是真功夫是什麼
#滿滿的蔥 #記憶中的美味
#不要問我食譜因為我們都是憑手感做
#我們家人每個人都會做
#居家防疫人人是廚神
自製蔥油餅 在 Facebook 的最佳貼文
今天不知道讓小孩做什麼的媽媽照過來
自製蔥油餅簡單又~~好吃
中筋麵粉三碗
熱水一碗
溫冷水半碗
揉成麵團後加少許鹽
把麵糰擱置半小時左右讓它發
這個時間可以來切蔥
(我這位懶媽媽是讓女兒一手包辦🤣🤣)
就是這麼簡單
連三、四歲小孩都可以做的點心
重點現場沒搞到太可怕🤣
疫情期間
寶貝女兒的手更巧了
做毛線球、縫香包、蔥油餅、醃小黃瓜、切菜...
兩個寶貝在家每天上演變裝秀
發現姊姊是天生的造型師
對衣服搭配有很強的敏感度
妹妹則是天生的模特兒
擺起姿勢就是有氣勢
很多人看了照片都以為我要帶他們出門
在此聲明
我沒有帶他們出門
姐妹單純是被關到瘋了
所以穿穿衣服過過癮
假想他們要出門了🤣🤣
套一句明月師姐的老話
外面很危險
趕快回去喔!🤣