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【食譜】蔥抓餅/自製麵皮油酥/花式捲法讓餅皮更酥脆有層次做法

蔥抓餅是中式麵點的一種料理，食譜做法利用中筋麵粉製作麵團，抹上油酥，就能讓蔥抓餅有層次 ... 準備油酥，把油加熱以後倒入低筋麵粉中，攪拌均勻。

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