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白斬雞腿是一道美食 - 百科知識中文網

1、原料：雞腿1000克、大蔥20克、生薑20克、（大料、桂皮、花椒）少許、精鹽（15克）料酒5克、白醋10克、大蒜25克、白糖、香油少許。 2、雞腿洗淨，蔥姜切絲備用。

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