不知道小粉絲們記不記得之前我有畫一篇認養文，是我小提琴老師從水溝裡救出來的六條小黑狗，他們全都找到幸福的家了，這真的是一個奇蹟，因為黑狗非常的難送，這邊要再度感謝當時幫忙分享和留言的大家，都是因為你們，這些小狗們才有機會被命中注定的主人們看見，真的很謝謝你們。

因為八月父親節的關係，要再來幫雞拔寫一下他的雞，雞拔就是領養其中一條小母狗的人(現在那條狗叫作蔡可樂，每天過著爽日子)，雞拔以前記者當得好好的，賺的錢還比賣雞多，但是他有一天爆發了，他說他想要做自己喜歡的事情，所以就發誓要一輩子做雞！

我之前還在台灣時，我常常跟他買雞和泥褲吃的狗肉(狗吃的新鮮雞肉) ，他的巨雞直接丟電鍋裡弄一弄就可以打開包裝吃了，我其實算吃很多的人類，但他的雞我吃了可以凍4-6小時不會餓，雞拔是個和阿培一樣的吃貨，他做的東西真的超美味的，我養貓狗超過十年每天煮狗飯，吃雞吃到快嘔吐，所以我到外面吃飯絕對不點雞肉(白斬雞或炸雞除外) ，但是他的雞真的是很好吃。

我先貼一下這次雞拔的特惠活動給大家看：

【爸爸節8月特惠活動 買2送2】

冷著吃的舒肥醉雞霸+熱熱吃的燒肉風舒肥雞腿霸

1+1組合包，再送舒肥小醉雞+燒肉風舒肥小雞腿，特價880元。

一共兩大兩小，快點買回家，跟爸爸一起吃。
(不要問了，都是手工去骨的，小心有少許碎骨〉

#特惠期間801到831
#雞腿霸重達500公克以上
#小雞腿約190公克

雞拔也有賣給狗和貓吃的肉，雞拔有些話想要跟大家說：

人常言道：狗不嫌家貧，是真的。
蔡可樂每晚跟我搶枕頭，倒也不嫌家小。

其實直到現在我還住在工廠裡的小貨櫃隔間，美其名校長兼撞鐘、老闆兼保全。

其實就是創業維艱，我捨不得租房子，每個月把錢省下來；勉強能支付廠租已經偷笑了。

其實剛創業的小公司哪來這麼多研發經費。

照燒、金銀蒜、果凍牛、巨巨鮭以及最新推出的醉雞霸，都是這樣一點一滴省出來的。
當然，失敗的產品遠比想像的多得多。

小寶說讓我寫一些感謝的話，謝謝大家的照顧，一時間也不知道說些什麼。
其實我對小寶比較抱歉，小寶仗義幫我畫了新袋子，我甚至沒有錢付印刷的尾款....

對於大家，
只有由衷的感謝，
謝謝大家捧場與不棄嫌，讓我們跌跌撞撞地撐過了3級警戒的倒閉潮。
雞我們努力做，希望大家喜歡。

再次感謝。

我是拿命做雞的男人蔡瑞宇，aka雞拔(真是太難聽了)

以上是雞拔跟大家說的話，他前陣子傳訊息說很謝謝我，因為我上個月幫他寫了文章，終於讓他有錢付房租了，雞拔其實一直很努力，創業真的很辛苦，他的家人對他很壞，還好有狗女兒可樂和他女朋友陪他，不然我覺得他快爆掉了，他跟我一樣有吃憂鬱症和自律神經失調的藥，他晚上常常失眠因為經濟壓力很大，他又不願意做出不好的爛雞，所以如果有想買雞回家煮的小粉絲可以花點時間把這篇文章看完，像他這樣認真做雞的人不多了，我身邊朋友最拚的應該就是他跟阿培了。

雞拔之前很有義氣的載我跟泥褲去機場，還幫我組裝運輸籠，去機場的路上一路上都在講怎麼做雞，怎麼舒肥雞，我聽到都快睡著了，但是雞拔真的充滿做雞的熱忱。

然後他還跟大家分享168斷食的知識：
(雞拔其實有在練武術還跟人家對打)

168斷食法最重要的是「時間」要夠長，斷食期間葡萄糖和肝醣會先被身體消耗掉，直到消耗的差不多了，才會開始使用脂肪作為身體能量。
簡單來說，一天之中任選8小時內進食健康的食物，其餘16小時連續斷食，讓身體一直處於燃燒模式。

(所以之前我在台灣吃雞拔的雞，我通常早上和中午都吃很多雞，然後晚上跟歐洲開會都沒吃，那時記得瘦了2公斤左右但也不會覺得餓)

以下是雞拔推出的八月份優惠：

寶之國小粉絲優惠：

1. 8月父親節特惠組合，有多送1隻古早味的金銀蒜小雞腿，等於送3隻小雞腿。

2. 滿1500元免運

3. 無調味狗狗肉120元特價100元。

4. 巨巨雞系列雞胸產品買10塊，送1顆薄鹽原味。

5. 巨巨鮭繼續買一送一。

以上，雞拔推出了超多優惠，有需要的小粉絲們請聯絡雞拔，其實歐洲這邊因為疫情的關係，一大堆人也失業了，有些公司裁員更發不出錢，所以只好往後延發資遣費的時間，很多人都領政府補助過活，這邊也不是每個人都能打疫苗，我也沒打，他們都想說算了管他的，因為再封城大家會餓死，所以其實很多歐洲人都自暴自棄也不戴口罩，現在餐廳全開放了，他們想說反正死的都是老人，經濟如果再衰落下去大家都會先窮死沒飯吃，比起台灣人，西方人還是以自己為第一利益優先，台灣真的是個很溫暖的國家，希望大家互相幫忙，一定能夠撐過疫情的，謝謝小粉絲們花時間看完這麼長的文章，真的很感謝。

硬派廚房

瑞春醬油團購到明天截止，幾個重點幫大家複習一下。

📍清油是醬油 （水狀）
📍蔭油是醬油膏（膏狀）

#菊級 ，滷東西炒菜都可，有甜味。
#蘭級 ，滷東西炒菜都可，豆醬味較重
#松露 ，做什麼都好吃，但單價較高。

#螺王正蔭油 ，它是醬油膏，非常適合用來配白斬雞、三層肉、粽子煎餃蘿蔔糕都好吃，是最頂級的沾醬。

同級的也有 #螺王壺底油 ，它是清油，也就是水狀的醬油，這個拿來做乾拌麵非常厲害，但是不建議拿它來滷東西炒菜，因為它比一般醬油鹹很多，一點點來提香非常棒，但要是失手加太多，那道菜會鹹死。

#辣椒醬
#蒜蓉醬油
都是非常經典的沾醬調料，倒一些在燙青菜上，都會讓沒味道的青菜變得好吃，配粽子水餃蘿蔔糕滷味就更不用說了，美味至極。

#瑞春辣椒醬 它叫辣椒醬，其實它是辣椒醬油膏，集結鹹甜辣和豆瓣香於一身，是非常特別也非常好吃的醬，它跟台中很有名的 #東泉辣椒醬 可以算是同一系列的親戚，但東泉辣椒醬比較甜，瑞春的辣椒醬多了醬油的風味。

我家固定會買的是：
👉菊級清油
👉松露醬油
👉螺王正蔭油 （醬油膏）
👉辣椒醬
👉蒜蓉醬油

還有一款 #無糖黑豆醬油 也賣得很好，現在很多人吃生酮或低糖排毒餐，需要用無糖的醬料調味，這款醬油非常適合。

至於醬菜類，這次表單上每一款我都覺得居家必備。它們除了是吃稀飯的基本咖外，更是很優秀的配菜。

#香玉筍 把油瀝掉後來炒肉末和冬粉，會變成非常好吃的下酒菜。

#正蔭瓜 切碎、加入一點罐內的醬汁跟肉末一起蒸就成了小孩可以吃兩碗飯的瓜子肉。

小排骨蒸熟後加入 #蔭豆乳 一起拌炒，會是非常夠味的腐乳排骨。芋頭口味的蔭豆乳我們家最喜歡。

#素瓜子肉 用來拌麵配飯夾饅頭都好吃。

#豆鼓辣椒 是我們公司吃便當一定要拿出來配的東西，任何難吃的便當，遇到它都好吃了。拿它來拌炒小黃瓜，更是一道非常適合夏天的小菜。

#蔭鳳梨
#蔭苦瓜
這兩個是經典組合，一罐蔭鳳梨+一罐蔭苦瓜，裡面的湯汁也要一起喔，連同半隻雞加水一起燉煮，就是非常好喝的鳳梨苦瓜雞湯。

可以運用的方式實在太多了，實在沒辦法在文章裡一一介紹，如果特別對哪個醬料有興趣、想知道怎麼用，歡迎私訊問我喔。

明天中午結團，要訂就現在吧。

📍團購期間：7/26 (明天中午結團)
📍團購表單：https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠：訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精（價值380元）

📣免運門檻：滿24樣產品（醬菜、醬油可混搭）即可享免運優惠，未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高，因為它們重量重，而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破，敬請見諒。

嗨嗨，今天星期一，來跟大夥兒分享一道「無魚蝦也好之雞」料理哦！
　　話說我常在臉書看到姚總端出各式雞料理，偏偏就是吃不到，很是扼腕！昨兒個，在海城商鋪看到這種現成調味料，乾脆買回來試試．
　　我在台灣最喜歡的其實是白斬雞，簡簡單單，清清爽爽，超好吃！不知道是氣候、雞隻品種、飼料還是養育方式的差異，摩洛哥很容易買到現宰雞，很新鮮，但就是覺得再怎麼新鮮的雞肉，都有一個味道，臭臭的，類似「畜牲的味道」，摩洛哥料理很重視香料使用，倒也不礙事，但我就不會拿來做白斬雞了．
　　這包調味料附一個塑膠袋，正確作法是將粉狀調味料均勻塗抹在雞肉上，放入塑膠袋，再放入烤箱烘烤．我沒有烤箱，就直接用電鍋蒸，剛剛試煮，還順道切點馬鈴薯一起蒸，這樣連飯都不用煮了，超適合懶人的作法！
　　這包調味料據說是蒜頭跟牛至口味．蒜頭大家都知道，那麼「牛至」（學名：Origanum vulgare）是什麼呢？
　　維基百科說，牛至是常用的藥用與烹飪調味料：「做烹調用時，常與番茄、乳酪搭配；牛至與羅勒是給予義大利菜獨特香味的兩大用料。因時常撒在披薩餅，又名披薩草。」
　　剛試吃，味道還不錯啦，蠻有趣的，用現成調味料做的，不會難吃到哪裡去．
　　不過我還是比較想嚐嚐看姚總家的雞就是了，這種現成調味料做好的，就一種「無魚蝦也好之雞」的概念，醬～．
　　「姚總開飯」粉絲頁在這裡，裡面不時有各種雞之料理作法唷！還有型男吃給你看！https://www.facebook.com/%E5%A7%9A%E7%B8%BD%E9%96%8B%E9%A3%AF-100802211805729/?epa=SEARCH_BOX