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肉大人的蒜頭釀味噌鍋2.0升級版搶鮮嚐山形A5和牛、台灣冰腸 ...

肉大人陳冠翰試了許多配方，最後選定使用延齡堂吳老爺的蒜頭釀及日本味噌，再加入以蔬菜、雞骨及酸白菜熬煮的湯底。涮肉前建議先品嚐一口湯，感受湯頭的暖 ...

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